带我吃遍北京的冷月姐

窗子1年前 (2024-05-26)往事随风155

带我吃遍北京的冷月姐

回顾大半辈子的经历，我是一个有口福的人！

我其实是一个对吃没有太多要求的人，既不会做饭，也不太挑剔食物，泡饭加辣椒炒咸菜，就觉得非常美味的人。对于我，够辣够咸的菜，都算好菜：）虽然对吃的要求不高，可是，口福却非常好，吃过许多好吃的食物。

冷月姐夫妇是我在北京生活时最大的收获，那时候，冷月姐夫妻加上我和呆子，我们四人投缘，相处得非常愉快，冷月姐开车带我们玩遍北京，想去哪儿就去哪儿，想吃啥就吃啥，我和呆子从来没有买过单，习惯如此，呆子是连谢谢都不说的，还嘲笑我假客气。那些年，多么快活！

我们共同经历了许多事情，包括生离死别。呆子最后的日子，他们夫妇给予的温暖和支持也是最多的，这一点，我终身难忘！永远铭记！

冷月姐是美食家，懂吃会吃，更难得的是还会做，她做的美食是顶级的，不仅是北京菜，南方的北方的，东边的西边的，她只要吃过，就做得出来，做出来的水平常常高出餐厅大厨，好吃得不得了！对于我，只要是冷月姐做的菜，那就没有不好吃的！她做的罗宋汤，比莫斯科餐厅的还好吃；她做的香辣蟹，超过了长沙火宫殿的味道，美味极了极了；她随便下一碗面条，味道不知为啥这么美，太好吃了；她做的红烧肉，在万千的红烧肉里跳出来，比别人做的都好吃......总之，只要是她下厨，就能做出最美的美味！尤其是她包的饺子，那是呆子的最爱......

我们在一起，更多的时候她是带我去各种各样的餐厅，吃遍北京。

我是这种人，去过哪些餐厅，吃过哪些美食，永远记不得。无论多么美味，吃完就忘了。

可冷月姐记得。

她了解我，知道我爱吃什么，每一次，她带我去一个新的餐厅，有两个原因，一是这个餐厅是新开的，有特色菜值得尝试；二是这家餐厅的食物适合我的口味。所以跟着她，吃过许多许多的北京餐厅，大多数时候是不同的餐厅，偶尔会几年后再回到吃过的某家餐厅，点一道我曾经爱吃的菜。有一次，冷月姐带我到了一个很大很气派的餐厅，问：窗子，这地方你记得吗？我说：姐，不记得，没来过。冷月姐说：你来过的，上次我带你来，你吃过这家的烤鱼，味道很好的。哈哈哈哈，我笑的不行，说：一点儿不记得了。好奇怪，这家餐厅太有特色了，不同于普通的餐厅，为什么我会一点儿记不得呢？

冷月姐还带我去吃北京最好的烤鸭，不是一家，是最好的那几家都要吃到，告诉我他们分别好在哪里，每一家的味道都不同，全都是真的好吃，和小店里的烤鸭确实不同。

吃的时候我还是赞叹的，也能感受到绝顶美味的美妙。只是吃完就忘，记不住。冷月姐不在意，她反正就是想带我吃遍北京，把所有的美味与我分享，让我这个没见识的人，见识京城最好的一切美味。

冷月姐是有见识的人，她当过文艺兵，一辈子都有当兵时留下的好习惯，她的包里永远整整齐齐，带着小小的包出门远行，需要的东西全都有，甚至晚礼服，她随手从小包里掏出一条真丝连衣长裙，刚刚熨烫过似的平整，穿在身上，得体极了！我们一起旅行的时候，凡是我需要的，冷月姐都能从包里掏出来。在香港的时候，因为我随身的小剪刀在机场被收走了，她悄悄跑去街上帮我买了一把至今还随身的带套小剪（机场安检也能通过的），30多元港币，虽然贵一点，真好用，真值得！她还带我在香港住维多利亚最顶级的海景酒店，在维多利亚港湾最顶级的餐厅享受过最贵的美味和风景，那是我这辈子有过的高峰体验之一......

她是那种人，可以承受最艰难的，也可以享受最富贵的。那些艰苦的环境我无法面对，她安之若素；那些最顶级奢华的环境，我不知所措，她处之泰然，因为她全见识过。

她是我生命中最美好的相遇。

今天是冷月姐的生日，不能去北京陪姐姐过生日，就把我的祝福写在这里。姐，祝你生日快乐！有生的日子天天快乐！