生活记录--飞越数千里跨国探访送来辣椒香肠炒豆豉

龙年的时候，果姐说：我们有两年多没见面了吧？想你了！你回不来，我们就去泰国看你。

蛇年来了，果姐说：争取春节期间去看你。

我们约来约去，他们已经订好了四月的机票，没想到又遇到签证的问题，只好改签到了五月……

果姐姐和陈教授，是我生命中的贵人，我们相识已经三十多年了。

那一年，我夜间在学校开设了一个“服装裁剪”培训班，主办方是学校工会，我是授课教师。培训期是一个月，每周三次课，四周，自己写的讲义，工会主席亲自刻版、油印成教材，就是这么简陋，也算给学校创收。招生广告发在报纸“葛洲坝周末”的夹缝里，没想到，真的有人来报名。每期大约有近十位学员。

果姐姐好像是第一期学员。

她家住在中心医院，是我们学校的紧邻。

那一年，我20多岁，她30多岁。

她是一位优雅的女士，与其他人不同的是，有一位英俊的先生每晚都接送她，还带着一个非常可爱的小男孩儿来，大约三、四岁的样子。他们一家人，是那种非常优雅、很有修养的感觉。总之，是令人羡慕的一家人。

大约上了一、两次课后果姐姐就知道我双腿穿的是假肢，陈教授后来对我说：有一天，果姐姐问他是否看出老师的腿有残疾，他说没看出来，果姐姐说，这位老师双腿都是假肢呢......

又一晚，上课之前，他们一家人来到我的宿舍门口（宿舍在三楼，教室在四楼），果姐姐手里端着一个饭盒，说：看你的宿舍简陋，也不方便做饭，特地为你做了一盒醉鱼，你尝尝。（那是深秋季节，宿舍里没有冰箱，醉鱼也不会坏。）我打开饭盒一看，满满一盒子醉鱼块，那鱼是先炸过，再烧出来的，是第一次吃到的，果姐姐说是用了酒和糖腌制做成的，好吃得不得了！果姐还说：等你吃完了再把饭盒还我。

这一盒醉鱼，我从此记住，一辈子忘不掉了！

真是太好吃了！

这一次，果姐姐出发前一直问：有什么需要我们带的，不要客气，告诉我。

我当然不会客气，需要什么就告诉她。

还是没想到，果姐姐会带来那么多的东西，满满一大包，包括那个专门为我买的可拖拉的两用双肩包，吃的穿的用的......最最意外的，是这一大饭盒辣椒香肠炒豆豉图片图片......果姐把香肠切成丁，淹没在豆豉里，才能安检过关......我尝了一下，居然足够辣，足够香，好吃得不得了！果姐姐的厨艺，我的天哪！30年不变的绝！她烧得一手好菜，任何菜，她都能烧得特别特别好吃！--我一下子想起33年前的那一盒醉鱼了......

说什么好呢？上天真是厚待我！

我和果姐姐一家人的故事，说不完，道不尽，还得慢慢说。

三十多年里，我们共同经历过太多的事情。

他们对我的帮助太多太大了！

我们已经是一家人了！

存旧文如下：（此文后收录于散文集《来，推开窗子》）

果姐姐

有些人，如轻风细雨，给人说不出的舒适惬意的感觉，叫人喜欢。这样的人，往往并没有特别的与众不同，他们融在人群里，仿佛是盐溶在水里，不着痕迹。但又与一般的人群有别，在他们看似平常的态度里，往往有一种自己的坚定，绝不随波逐流，尽管这坚定也是无声无息的。

果姐姐就是一个这样的人。

第一次见到她，只觉得是一个精致的女人，被丈夫呵护得娇弱不已，服装更是讲究，上海女人般的一丝不苟。她来我开的一个业余服装班上课。虽然学校离她的家不过五分钟的路程，可她的先生送来接去，夜夜如此。

第二次上课，她带着亲手做好的“醉鱼”，送到我的宿舍里面，只说：“看你平时也不会注意饮食，生活一定对付得多，这鱼我先用酒腌制两天，再油炸，再用各色作料烧成，看你爱不爱吃？”正如她所想，我是一个粗人，吃饭更是简单到不能再简单的程度，快餐面也是家中熟客。这种烧菜的法子，我不要说吃，就是听也没听到过。后来，我是和泪吃下，心中的感动，留到今天。

就这样，我们做了朋友，她虽年长我几许，但身心的修养都到达了相当的程度，宠辱不惊，心平气和，所以容貌也就特别年轻，加上和我身材相仿，常常被人误会是我的同学或者姐妹，我们都乐意别人的误解，她干脆就对人说：请你以后多加关照，这是我的妹妹。

当然不只是为了她烧得一手好菜就喜欢她，那时她在班里的笔记总是极认真极整洁的，仿佛是印刷出来似的。看着她总是温文尔雅、不急不忙的样子，但凡事经了她的手，便井然有序、一丝不苟。她的家也如她的人一样，处处都整洁精致、品味不凡。

常常会看到许多的人整天忙得昏天黑地，要上班，要带孩子，还要管家务，哪里有时间见朋友，说话都是打机关枪似的赶忙。再看看果姐姐，一样做母亲，做妻子，做职员，与此同时，她也有父母兄弟，也有朋友同学。但她的孩子经她的手调教出来，竟被人惊为天才儿童，并且处处显示出与她一般的安定神情，而果姐姐对儿子说得最多的，却是该睡觉时睡觉，该吃饭时吃饭，该玩儿的时候要玩儿，有张有弛，不要太用功。她那个英俊的先生，是公认的新好男人，地方名医，但只要能和她在一起，先生总会推掉一切应酬，甚至在上班的间隙，也会忍不住要到她的办公室去看看她。她的工作也是独挡一面的。对朋友，对亲人，她总会在需要的时候出现，好像她总会有这样的时间，从来没听她叫忙，从来没见她匆忙，但该做的事情都已经做好，这一切，真叫人纳闷。

我本来想，生活善待某些人，也许是因为前世的修行，今生就会有了运气，所以才能生活得处处如意。我还想，如果灾难来临，不知道那些优雅女子会怎样惊惶失措呢。但我愿上苍保佑如果姐姐一般的女子，愿意她永不被考验。

直到我见识了她的镇定。

我习惯于每周接听她的电话，听她的问候，问我：好不好？有什么需要她做的？有什么困难？习惯于她送来吃的用的穿的，习惯于她无微不至的关心。我总以为，她不会有任何困难需要我来解决，她是幸运的女人，她是幸福的女人。

可是，生而为人，都要承受人所承受的，果姐姐也没有例外。俗话说：福无双至，祸不单行。果姐姐在短时间里经历了丧父、一连串的疾病，而我总是事情过后才知道。每一次事后听她说到不久前的痛苦，总以为，以后不会再有了，这些都过去了。直到有一天，她在电话里声音是颤抖的，忙问她，才知道是孩子病重，她为这病已经磨成良医，可是，这一遭她已经无能为力。我忙赶了过去，看到一家人各自沉默，果姐也从未有过的没有说：“没事，你放心，我们都解决好了。”我陪在一边，这才看到临危的果姐姐怎么镇定，看到她对专家陈述治疗的想法和做法，看到她和专家分析病情和治疗的各种可能性，看到她在一家人慌乱的时候果断地做出决定，看到她始终如一的沉着、安静、平和，没有一丝的急躁。后来，孩子的病痊愈了，专家说：每一步都做得很好，有这样的母亲，治好这孩子的病肯定没有问题。

我这才懂得，其实每一个幸福的人都是坚强的，看似幸运的人其实是因为有良好的消化能力，把生活中的痛苦都化在心里，不用哀怨的波澜来掀起潮涌，显示出软弱和疯狂。

果姐姐一家远走他乡，但每周仍可以听到她温柔的声音从电话里传过来，仍然会问：“好不好？有什么困难？有什么需要我做的事情？”

她镇静的气质也一点点融到我的血液里，不惧风雨。（2004年文）

10样食物：
1、第1个：虾。
2、第2个：鱼。
3、第3个：坚果。
4、第4个：燕麦。
5、第5个：西蓝花。
6、第6个：蓝莓。
7、第7个：红薯。
8、第8个：豆腐。
9、第9个：苹果。
10、第10个：香蕉。